Linea Fusion
Per i curiosi e i giramondo, pronti a gustare la tradizionale cucina italiana, in un sapiente mix di sapori provenienti da altri paesi del mondo.
“Dimmi quel che mangi e ti dirò’ chi sei”
ANTHELME BRIL
TRANCIO DI SALMONE
200 gr. di salmone fresco (4) in padella e servito con tortino di riso venere, zucchine, carote, piselli e salsa artigianale
24,00€
TATAKI DI TONNO
200 gr. di tonno (4) marinato con salsa di soia e zucchero di canna, avvolto con semi di papavero, cotto in padella e servito con datterini gialli, salicornia e cubetti di mango fresco
18,50€
POLLO HAWAIANO
Tipica ricetta delle isole Hawaii: petto di pollo marinato con aneto e pepe rosa, stufato in padella con cipolla, peperoni ed ananas e servito con riso basmati al vapore
14,90€
FAJITAS DI MANZO
E DI POLLO
Classico piatto unico tex-mex a base di straccetti di manzo e di petto di pollo marinati alla birra (1) e limone e stufati con spezie, peperoni, cipolla e pomodoro; il tutto servito con tortillas e accompagnato da riso basmati al vapore, fagioli rossi ed insalata verde
15,30€
POLLO THAI
Tocchetti di petto di pollo saltati nel wok con curry, cipolla, carote, piselli e zucchine e serviti con riso basmati e riso venere al vapore
12,80€
BURRITO VEGETARIANO
/320 KCAL
Tortillas di farina di mais bianco tostato alla piastra, ripieno di verdure miste stufate (zucchine, cipolla, pomodori e fagioli rossi, mais, funghi, peperoni rossi
e gialli, insalata iceberg) servito con salsa a parte : guacamole e chipotle
12,80€
LEGENDA ALLERGENI: (1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE (2) CROSTACEI (3) UOVA (4) PESCE (5) ARACHIDI (6) SOIA (7) LATTE E LATTOSIO (8) FRUTTA A GUSCIO (9) SEDANO (10)SENAPE (11)SEMI DI SESAMO (12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (13) MOLLUSCHI (14) LUPINI
La direzione del Ristorante Hops! non si ritiene responsabile per eventuali contaminazioni indirette.