I nostri Primi
Espressione massima della tradizione culinaria italiana, che il nostro chef segue fedelmente per le ricette sacre oppure in totale creatività proponendo ricette di casa nostra.
“Se mi guardassi indietro, i miei ricordi più’ belli ruotano intorno ad un piatto di pasta”
ANONIMO
CHITARRINE ALLA MARINARA
Tagliatelle alla chitarra dalla sfoglia artigianale con marinara di seppie e gamberi (13,2)
13,80€
AMATRICIANA
Spaghettoni Verrigni (1) salsa di pomodoro,
guanciale e pecorino (7)
10,80€
VODKA & GAMBERI
Mezzipaccheri Verrigni (1) gamberi (2) e julienne di zucchine flambati alla vodka e saltati con crema inglese allo zafferano (7)
11,90€
ALLA BOSCAIOLA
TORTELLINI (1,3)
PENNETTE (1)
Salsiccia, funghi, piselli e panna (7)
TORTELLINI (12,10€) - PENNETTE (8,30€)
AL FUME’
TORTELLINI (1,3)
PENNETTE (1)
Speck e cipolla di Tropea sfumati al brandy con salsa di pomodoro e panna fresca (7)
TORTELLINI (12,10€) - PENNETTE (8,30€)
LEGENDA ALLERGENI: (1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE (2) CROSTACEI (3) UOVA (4) PESCE (5) ARACHIDI (6) SOIA (7) LATTE E LATTOSIO (8) FRUTTA A GUSCIO (9) SEDANO (10)SENAPE (11)SEMI DI SESAMO (12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (13) MOLLUSCHI (14) LUPINI
La direzione del Ristorante Hops! non si ritiene responsabile per eventuali contaminazioni indirette.